Ferdi's

Die fleißigen Bienen befinden sich im Gebirge Tirol’s. Dort sind Sie bis auf 2000 Metern mit Höhenflugberechtigung unterwegs.

Die Imkerei gliedert sich in die Ernte von Bienenprodukten wie Honig, Propolis und Wachs, in die Vermehrung von Bienenköniginnen auf der Zuchtstation “Hohe Munde” sowie in die Bildung von Jungvölkern.

Hinter Ferdis steht Ferdinand Schot. Er betreibt als diplomierter Imkermeister nun seit mehreren Jahren zusammen mit seiner Freundin Ramona die Imkerei mit viel Herzblut und hat somit sein Hobby nicht nur zum Beruf, sondern zur Berufung gemacht.

Begonnen hat alles durch seinen damaligen Küchenchef & Imkerfreund Hans-Peter Braunhofer. Dessen Faszination für die Bienen und Natur hat Ferdinand gefesselt und nicht mehr losgelassen. Daraufhin habt ich selbst mit der Imkerei begonnen.

Ein großes Anliegen ist in allen Bereichen der Produktion der Natur mehr zurückzugeben, als entnommen wird. Das wird natürlich hauptsächlich durch die Bestäubungsleistung sichergestellt aber auch die betrieblichen Abläufe sollen so bio- und ökologisch wie möglich gestaltet werden. Ferdis geht in seiner Produktion nicht nur den traditionellen Produktweg, sondern beschäftigt sich auch mit der Produktion von Hanfhonig, Honig- und Propolisdrops, Pflege- und Hygieneprodukten und Honigwaben. Im Vordergrund steht das Nutzen der natürlichen Vielfalt und dem Respekt gegenüber der Natur, ein Miteinander mit Herz und Seele.

Geschenkboxen mit Produkten des Produzenten